광주·전남

전라남도교육청이 사립유치원 식재료비 지원‧위생 관리 강화 등 급식 운영 내실화를 위해 팔을 걷어 붙였다.

전남교육청은 14일 전남도교육청체육교육센터에서 ‘2024 사립유치원 급식 기본계획’ 설명회를 열고, 올 한해 급식 운영의 정책 방향을 공유했다.

전남교육청은 이 계획에 따라 유치원 급식비 단가 인상, 지역 농‧수‧축산물 식재료비 지원(6억 4870만원), 급식기구 지원(1억 9979만원) 등을 추진한다.

올해 새롭게 사립유치원 조리사 인건비 지원(7억 4390만원)이 마련돼 보다 안정적이고 질 높은 급식 제공이 가능해질 것으로 기대된다.

학교급식법 대상 사립유치원 원장 및 영양(교)사, 교육지원청 급식업무 담당자 등 90여 명이 참여한 이번 설명회에서는 유치원 급식 운영관리와 유치원 급식 식재료 관리, 유치원 급식 영양 관리 및 식생활 지도, 유치원 급식 위생 관리 등 관련 법령 및 지침에 따른 급식 운영 내용을 안내했다.

더불어 급식 위생은 원생들의 건강과 직결되는 사안이라는 데 인식을 같이하며 식약처 합동점검 위반사항 공유하는 등 개학 대비 유치원 급식 위생 관리 중점 확인 사항 논의 등의 시간도 가졌다.

박재현 체육건강과장은 “유아들의 건강을 지키고 사립유치원 급식 운영의 내실화‧안정화를 위해 현장과 소통하며 사립유치원 급식 운영 지원에 최선을 다하겠다.”고 말했다.