충북

신품종 배추 ‘괴산1호’는 충북 괴산군이 2018년부터 농촌진흥청과 함께 기후변화에 대응하고 농업인의 소득향상을 위해 배추 신품종 공동개발 MOU협약을 체결하고 최종 선발된 품종이다.

‘괴산1호’의 특징은 당도가 높고 조직이 단단하여 아삭한 식감으로 맛이 좋고 김치로 담글시 숙성이 천천히 이루어져 신선도가 장기간 유지되어 언제나 신선한 김치를 먹을 수 있는 것이 장점이다.

‘괴산1호’ 배추는 2019년도 농가실증시험 재배를 통해 선발되었고, 김장축제 시 소비자 대상 설문조사를 실시한 결과에서 60%가 선택한 품종으로 현재 시장성 및 마케팅 평가를 진행 중이다.

괴산군에 따르면 올해 생산된 ‘괴산1호’는 절임배추 20kg기준 40,000원(택배비 포함)으로 1,500박스를 생산·판매할 예정이다.

일반재배 5농가에서 절임배추를 주문해 맛볼 수 있으며, 김장체험농가 7농가에서 김장체험도 할 수 있다.

지난 10월 29일에는 괴산김장축제 사전행사로 어려움을 겪고 있는 취약계층을 위해 김장 나눔 행사를 진행했으며, 이날 신품종 ‘괴산1호’ 배추를 활용해 김장김치를 담갔다.